Alan Foust es un reconocido ingeniero químico y experto en operaciones unitarias. Su libro, "Principios de Operaciones Unitarias", es un texto clásico en la enseñanza de la ingeniería química y ha sido ampliamente utilizado como referencia en la industria y en la academia.
: Aplicaciones prácticas en humidificación, secado, evaporación y cristalización. ¿Dónde encontrarlo? principios de operaciones unitarias alan foust pdf